023年3月20日 ラヴィットで紹介されました!
この世田谷中心にある【トリュフベーカリー】では、
この芳醇な香りが広がる【白トリュフの塩パン】が、
なんと1日に1万個も売れているそうです。(全体での数字かも)
○○〇○メンバーのTV出演時の差し入れにも、よく登場するそうです。
上得意さん?(笑)
演奏会の時なども、先輩が差し入れてくれると、
皆めちゃめちゃ盛り上がるそうですよ。
ではこの白トリュフの塩パンについてもっと深堀していきます。
白トリュフの塩パンってどんなパンなの?
上はトリュフベーカリー軽井沢店
【Truffle BAKERY】は、自由が丘店、三軒茶屋店、二子玉川店があります。
本店は門前仲町にあり、他に広尾や、軽井沢にもお店を構えているそうです。
店舗場所を聞いただけでも、ある意味富裕層か、
余裕のあるトリュフ好き層をターゲットにしてます?(笑)
1日に1万個も売れるという、白トリュフの塩パンですが、
白トリュフの塩パンの香りの決め手は?
ロールパン生地にトリュフが練り込まれていて、噛んだ瞬間にトリュフとバターの香りが広がります。
パンの仕上げには、トリュフオイルとトリュフ塩を付けているそうです。
トリュフ塩のご紹介
白トリュフの塩パンですが、ネットで探したのですが、見つかりませんでした。
やはり焼きたてを大事しているのかもしれませんね。
でもトリュフ塩だったら、お取り寄せが出来ます。
上のリンクでは、輸入品ゆえになかなか商品が合致しませんので、各バラバラではありますが、
ご覧になってみてください。したがってお値段もそれぞれ違います。
トリュフバターのご紹介
トリュフバターの使い方は、本職の方にお任せしたいと思います。
リンクは上のトリュフ塩にあります。
上のリンクではヤフーが白トリュフバターになっていますし、メーカーやお値段も違うものになります。
ヤフーでは同じものがないようです。
トリュフベーカリーのアクセスはこちら
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字中道1210-31
ふるさと納税のトリュフバターが超お得だった!!
トリュフバターを探している時に出会いました!
なんとふるさと納税2万円です。
税金が払えて、かつ2種類のトリュフバターが味わえるんです。
普通に買えば4000円以上はしますよ。
パンに付けるだけでトリュフの香りが広がります。
なんと2種類も付いて来るんです。
まさにお金が無駄になりません。2度美味しい!ですよね。
新潟県新潟市のふるさと納税です。
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トリュフを使ったおつまみやお菓子
トリュフが高級な食材のせいか、あまりないですね。
手軽なところでは、トリュフ味のポテトチップなどをスーパーで見かけますが、
香りについてはどの程度本物に迫れるのか?は不明です。
人気の黒トリュフナッツです。父の日ギフトにいいかもしれません。 |
これは楽天でも1位と2位を獲得した、安納芋とチョコのコラボで大人気のスイーツです。 |
まとめ
今日はテレビの人気番組「ラヴィット!」で紹介された、
白トリュフの塩パンの情報を書いたのですが、
香りなどはやはり想像できませんね。
お近くに行かれたら、ぜひお立ち寄りください。
私もトリュフを使った調味料で楽しみたいと思います。
ここまでご覧下さいまして有難うございました。