【サタプラ】冷凍餃子試してランキングベスト５中華のレジェンドの評価は？

サタデープラス　ひたすら試してランキング
4月29日放送

本日は人気「冷凍生ぎょうざ」17種類の食べ比べです。

試したのはおなじみの清水麻椰アナウンサーです。

ゲストは、中国料理アジアトップ殿堂入りの魏禧之（ぎ　よしゆき）シェフです。

この方は、京都の「創作中華 一之船入（イチノフナイリ）」という、
食べ物で病気を予防する、「医食同源」の思想を取り入れた料理を、
提供しているオーナーシェフです。

調査方法

１・具材　1位

平均は45.3％

1位は、【CJフーズジャパンbibigo 王マンドゥ肉＆野菜1kg】1404円（税込み）

２・調理の手軽さ　1位

1位は、【ローソン　ジューシー焼き餃子】149円（税込み）

焼いてあるので、電子レンジで加熱するだけ。

３・コストパフォーマンス　1位

1位は、【イオントップバリュ　ベストプライス　ギョーザ】12個入り170円（税込み）

100gあたり51.1円で断トツの安さでした。

４・具材だけの味　1位

1位は、【聘珍楼の焼き餃子　冷凍5個】778円（税込み）

具材にはごま油や紹興酒が入っていて、たれなしでもおいしい。
クオリティが高い。

5・全体の味　1位

ここから、中国料理のレジェンドが調査に参戦します。
評価ポイントは「肉汁があふれるジューシーな餃子」

1位は、【ぎょうざの満州　冷凍生ぎょうざ】370円（税込み）

国産豚肉＋国産野菜（キャベツ自社農場中心）

レジェンドの評価「皮の食感モチモチ・パリっとしていて、
　　　　　　　　　皮もおいしい。文句のつけようがない」

ランキング発表！

上はイメージ画像です。

第5位　　ぎょうざ歩兵　【にんにく・にらぎょうざ　48個】

3400円（税込み）　総合評価　39/50点

サイズは小さいが中身がぎゅっと詰まっている。具材がおいしい。
皮がパリパリッと香ばしい。

第4位　ローソン　ジューシー焼き餃子

149円（税込み）　　総合得点　40/50点

電子レンジで温めるだけで良い上に、皮も固くならない。

シェフいわく、ご飯との相性が抜群。皮もおいしい。
レンジで加熱するだけで、これだけのものはすごい！

第3位　　聘珍楼　焼き餃子 冷凍 5個

778円（税込み）　総合得点　42/50点

具材と具材だけの味では満点だった。
紹興酒が入っていて、たれなしでも美味しい。
具材も大きめにカットしてあり、食べ応えがある。

シェフの評価は？　肉と野菜・皮のバランスがとても良い。
ビールにも合うしご飯にも合う。

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 第2位　イオン　トップバリュベストプライスギョーザ

170円（税込み）　　総合得点43/50点　コストパフォーマンスが最高だった。

油・水なしでも簡単に焼ける羽根つき餃子。
皮と具材のバランスを徹底的に研究、素材本来の味を生かす配合。

シェフいわく、クオリティが高い。皮の食感も絶妙。

THE餃子だ！　こんなに安くておいしかったら良いよね。

第１位　　ぎょうざの満州　冷凍生ぎょうざ

370円（税込み）　総合得点　44/50点

具材＋具だけの味＋全体の味の3つの部門で満点を獲得！

国産豚肉と、自社農場キャベツで安心安全な餃子を目指しているそうです。
特に皮は、北海道産小麦使用。皮がパリっとモチっとしていて美味。
また肉汁じゅわ～と出て美味しい。

シェフいわく、今度僕もこれを買おう！

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まとめ

中華街の聘珍楼がおいしいのは、やっぱりという感じですが、

イオンのトップバリュ餃子が2位とは驚きました。

いつもは味の素の餃子を買うのですが、
トップバリュは具材の質がどうなのよ・・？と実は懐疑的だったんです。
今回で、もうこれしか買いません！

実はたった今、夕飯にトップバリュの餃子を食べました。
味の素よりは中身がしっかりしている感じですが、

それ以外はそれほどの違いは感じなかったんですよね。
今度は満州の餃子を食べたいですね。

サタプラさん、ありがとう！

ここまでお読みいただきまして、ありがとうございました。