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ラヴィットで紹介!トリュフベーカリー【白トリュフの塩パン】をご紹介

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023年3月20日 ラヴィットで紹介されました!

この世田谷中心にある【トリュフベーカリー】では、

この芳醇な香りが広がる【白トリュフの塩パン】が、

なんと1日に1万個も売れているそうです。(全体での数字かも)

○○〇○メンバーのTV出演時の差し入れにも、よく登場するそうです。
上得意さん?(笑)

演奏会の時なども、先輩が差し入れてくれると、
皆めちゃめちゃ盛り上がるそうですよ。

ではこの白トリュフの塩パンについてもっと深堀していきます。

目次

白トリュフの塩パンってどんなパンなの?

上はトリュフベーカリー軽井沢店

【Truffle BAKERY】は、自由が丘店、三軒茶屋店、二子玉川店があります。

本店は門前仲町にあり、他に広尾や、軽井沢にもお店を構えているそうです。

店舗場所を聞いただけでも、ある意味富裕層か、

余裕のあるトリュフ好き層をターゲットにしてます?(笑)

1日に1万個も売れるという、白トリュフの塩パンですが、

白トリュフの塩パンの香りの決め手は?

ロールパン生地にトリュフが練り込まれていて、噛んだ瞬間にトリュフとバターの香りが広がります。

パンの仕上げには、トリュフオイルとトリュフ塩を付けているそうです。

トリュフ塩のご紹介

白トリュフの塩パンですが、ネットで探したのですが、見つかりませんでした。
やはり焼きたてを大事しているのかもしれませんね。

でもトリュフ塩だったら、お取り寄せが出来ます。

このトリュフ塩を使ったレシピは、他サイトで恐縮ですが、
下のトリュフバターの使い方でもご紹介するシェフさんです。

上のリンクでは、輸入品ゆえになかなか商品が合致しませんので、各バラバラではありますが、
ご覧になってみてください。したがってお値段もそれぞれ違います。

トリュフバターのご紹介

トリュフバターの使い方は、本職の方にお任せしたいと思います。

リンクは上のトリュフ塩にあります。

上のリンクではヤフーが白トリュフバターになっていますし、メーカーやお値段も違うものになります。
ヤフーでは同じものがないようです。

トリュフベーカリーのアクセスはこちら

住所. 〒135-0048 東京都江東区門前仲町1-15-2 グレイス門前仲町1F · アクセス. 都営大江戸線 門前仲町駅 6番出口 徒歩3分 · 駐車場. 無 · 電話. 03-5875-8435
自由が丘店 ⇒共同で販売しているようです。
二子玉川店⇒高島屋地下にあるようですが、
〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字中道1210-31

ふるさと納税のトリュフバターが超お得だった!!

トリュフバターを探している時に出会いました!

なんとふるさと納税2万円です。

税金が払えて、かつ2種類のトリュフバターが味わえるんです。

普通に買えば4000円以上はしますよ。

パンに付けるだけでトリュフの香りが広がります。

なんと2種類も付いて来るんです。

まさにお金が無駄になりません。2度美味しい!ですよね。

新潟県新潟市のふるさと納税です。

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トリュフを使ったおつまみやお菓子

トリュフが高級な食材のせいか、あまりないですね。

手軽なところでは、トリュフ味のポテトチップなどをスーパーで見かけますが、
香りについてはどの程度本物に迫れるのか?は不明です。

人気の黒トリュフナッツです。父の日ギフトにいいかもしれません。

これは楽天でも1位と2位を獲得した、安納芋とチョコのコラボで大人気のスイーツです。
母の日ギフトに喜ばれますね。1位は5個入りセットです。2位はこの15個入りです。

まとめ

今日はテレビの人気番組「ラヴィット!」で紹介された、
白トリュフの塩パンの情報を書いたのですが、

香りなどはやはり想像できませんね。
お近くに行かれたら、ぜひお立ち寄りください。

私もトリュフを使った調味料で楽しみたいと思います。

ここまでご覧下さいまして有難うございました。

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